一家來自縣城的炸雞店，在短短兩三年的時間里，憑借獨特魅力迅速走紅，成為了炙手可熱的網(wǎng)紅美食。這家被稱為“炸雞天花板”的正談?wù)u，不僅在延吉火爆一時，近日更是將火爆勢頭延續(xù)到了上海市中心黃浦區(qū)。

自2月24日試營業(yè)以來，正談?wù)u上海首店就吸引了眾多食客前來嘗鮮。開業(yè)僅兩小時，當日份的炸雞便告售罄，許多滿懷期待的食客不得不失望而歸。開業(yè)一周內(nèi)，店鋪門口持續(xù)大排長龍，有的食客提前一小時到店仍難求一雞，有的更是驅(qū)車數(shù)小時趕來，卻仍與美味失之交臂。

面對如此火爆的場面，店家也不得不采取緊急措施。2月27日，上海首店首次開放小程序下單，僅僅三分鐘內(nèi)就接到了遠超店鋪接待能力的訂單，導致小程序不得不緊急關(guān)閉。當天下午，店鋪通過社交平臺發(fā)布致歉聲明，向未能如愿品嘗到美食的食客表示歉意。

正談?wù)u的火爆，無疑彰顯了人們對于美食的追求和熱情。這家縣城炸雞店的成功，不僅為店家?guī)砹素S厚的收益，更為縣城美食走出家門、走向全國樹立了典范。同時，這也提醒我們，在追求美食的同時，也要理性對待，避免盲目跟風，讓美食成為我們生活中的一種享受，而不是負擔。

再看看這份炸雞的價格——大份98塊，小份55塊，這不禁讓人產(chǎn)生一絲疑惑。一份價格近百元的炸雞，到底有什么魅力，值得人們搶破頭去買？更重要的是，縣城品牌，難道不應(yīng)該是主打物美價廉的嗎？怎么到了上海以后，價格也開始水漲船高，直接和“滬幣”看齊了？

但其實，如果你在社交網(wǎng)站檢索正談?wù)u，會發(fā)現(xiàn)能找到的最早結(jié)果，大約在2022年。也就是說，在不到三年前，今天的“國民炸雞”，還是名不見經(jīng)傳的“小透明”。

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