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吸入油煙的危害有致癌、影響皮膚、傷肺等。油煙成分的組成中，有醛含量、多環(huán)芳烴，這些是致癌的物質(zhì)。油煙會(huì)使皮膚變黃，在長(zhǎng)期烹制菜肴的過(guò)程中，皮膚會(huì)沾染油煙，導(dǎo)致面部皮膚出現(xiàn)不透氣的情況。當(dāng)油高溫加熱時(shí)，生成油煙的主要成分丙烯醛，它具有強(qiáng)烈的辛辣味，對(duì)鼻、 眼、咽喉黏膜有較強(qiáng)的刺激。
危害
油煙
發(fā)布時(shí)間：2022-01-05
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?到目前為止，燃?xì)庀ɑ鸨Ｗo(hù)裝置基本分為兩類：熱電式安全保護(hù)裝置和離子熄火保護(hù)裝置。熱電式由于其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、安裝方便且成本低被廣泛應(yīng)用于國(guó)內(nèi)外燃?xì)庠钌希x子熄火保護(hù)裝置目前只應(yīng)用于國(guó)內(nèi)的一些大廠使用。像熱電式一般是由熱電偶和電磁閥兩個(gè)部分結(jié)合而成。
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當(dāng)家用燃?xì)庠畹幕鹧娉霈F(xiàn)變色時(shí)，首先應(yīng)先關(guān)閉燃?xì)庠詈腿細(xì)忾y門。然后優(yōu)先清理燃?xì)庠钤铑^架子上的雜質(zhì)。如果火焰變色的情況沒(méi)有太大改善，還可以觀察燃?xì)庠钕旅娴哪z管，膠管是把燃?xì)庠詈腿細(xì)夤艿肋B接起來(lái)的主要通道，檢查膠管時(shí)先看看有沒(méi)有打彎或者被壓扁等情況，如果是因?yàn)槟z管曲折導(dǎo)致流通受阻，把它理直就好了。
火焰
變色
發(fā)布時(shí)間：2022-01-05
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抽油煙機(jī)的種類有側(cè)吸式抽油煙機(jī)、歐式抽油煙機(jī)、中式抽油煙機(jī)等。側(cè)吸式抽油煙機(jī)是近幾年開發(fā)的產(chǎn)品，改變了傳統(tǒng)煙機(jī)的設(shè)計(jì)和抽油煙方式，烹飪時(shí)從側(cè)面將產(chǎn)生的油煙吸走。歐式抽油煙機(jī)一般參照歐美國(guó)家的飲食習(xí)慣設(shè)計(jì)，所以小排量小。中式抽油煙機(jī)簡(jiǎn)潔輕巧，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，屬于深吸的煙機(jī)。
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如今，燃?xì)庠町a(chǎn)品在百姓家庭中的普及已經(jīng)十分廣泛，但生活中人們對(duì)于燃?xì)庠罨鹧娴?ldquo;大小”關(guān)注較多，只要在燃燒，能做飯就行了。殊不知火焰的“顏色”更是直接關(guān)乎電器安全。正常狀態(tài)下，燃?xì)庠畹幕鹧鎽?yīng)該呈現(xiàn)為淡藍(lán)色，如果顏色發(fā)黃、發(fā)紅或變色，則代表著，燃?xì)庠畲嬖谝恍?ldquo;小故障”。
火焰
顏色
發(fā)布時(shí)間：2022-01-05
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燃?xì)庠畹氖褂妙l率是所有廚房電器之中最高的，選購(gòu)一臺(tái)火旺且節(jié)能省氣的燃?xì)庠睿粌H可以盡享美味烹飪，且長(zhǎng)久下來(lái)可以節(jié)省一大筆開支。廚房是重油煙空間，每餐后廚房的清洗工作費(fèi)時(shí)費(fèi)力，其中燃?xì)庠畹那逑醋詈臅r(shí)。然而選購(gòu)燃?xì)庠钍紫鹊每粗笜?biāo)，然后再講究美觀和實(shí)用，還要考慮到是否方便清洗，主要是面板外形設(shè)計(jì)和材質(zhì)。
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熱水器保養(yǎng)方法有注意通電、適當(dāng)關(guān)閉、定期檢查等。一定要先注滿冷水后再通電加熱，打開熱水閥有水流出，才可以通電。長(zhǎng)期不使用時(shí)，應(yīng)該關(guān)閉電源。為對(duì)安全性能以及其他一些有可能潛在的隱患作仔細(xì)的檢測(cè)和排除，需每年至少一次的檢查，有異常的情況及時(shí)送維修點(diǎn)維修。
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電飯煲可以做的美食有粉蒸肉、咖喱飯、紅薯粥等。粉蒸肉要將五花肉切片，并腌制好，煮飯時(shí)在電飯煲內(nèi)放一個(gè)三腳架，把肉放進(jìn)來(lái)，飯煮好后，肉也蒸好了。將土豆和胡蘿卜洗好，切成丁，然后將食材放入電飯煲內(nèi)，炒熟后即可。準(zhǔn)備原料將洗凈的糯米放入電飯煲中，按下電飯煲中煮粥的功能鍵，時(shí)間到，濃稠的紅薯粥就煮好了。
美食
電飯煲
發(fā)布時(shí)間：2022-01-05
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抽油煙機(jī)是使用率非常高的家用廚房電器，隨著技術(shù)的發(fā)展和革新，抽油煙機(jī)在外觀上越來(lái)越精致時(shí)尚，在功能上越來(lái)越全面。選購(gòu)抽油煙機(jī)也有一定的技巧，除了看油煙機(jī)的外觀和功能外，還要看油煙機(jī)的吸排效果以及油網(wǎng)是否容易清洗等，那么選購(gòu)油煙機(jī)有哪些標(biāo)準(zhǔn)呢？
