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近年來，一股“食堂風(fēng)”悄然在超市中興起，這些超市不僅提供傳統(tǒng)的購物服務(wù)，還增設(shè)了點餐用餐的功能。原本只是作為商超配套、簡單滿足購物者用餐需求的區(qū)域，如今已逐步發(fā)展成為備受歡迎的“商超食堂”。
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在炎炎夏日，一杯冰涼又解渴的奶茶成為了年輕人消暑的最佳選擇。最近，杭州的白領(lǐng)王小姐在點單時發(fā)現(xiàn)，奶茶的價格變得異常“親民”，原本常常需要二三十元一杯的奶茶，現(xiàn)在使用優(yōu)惠券后價格竟不到十元。
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7月24日，一位化名小盧的大學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)平臺發(fā)帖，披露了其在2023年暑假期間于山東日照市某海鮮飯店的兼職所見。小盧指出，該餐廳存在將顧客剩余的海鮮進行回收、篩選、清洗并冷凍，隨后再作為“海鮮疙瘩湯”的主要食材重新使用的行為。此外，他還爆料餐廳有用冷凍的死龍蝦偷偷替換顧客原先挑選的活龍蝦等不誠信行為。
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打工人的午餐市場正逐漸成為餐飲業(yè)的競爭焦點。隨著辦公樓食堂的減少，午餐選擇日益多樣化，各大火鍋品牌、大型商超以及連鎖便利店紛紛推出適合一人食的外賣和餐品，以爭奪這一龐大的市場份額。其中，“燙撈火鍋杯”作為一種新興選擇，將燙熟的食材巧妙地裝進類似奶茶杯的容器中，搭配葷素食材和各式蘸料，完美契合了打工人對方便、快捷午餐的迫切需求。
外賣
火鍋
發(fā)布時間：2024-07-23
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大暑，作為夏季的終結(jié)節(jié)氣，悄然蒞臨一年之中最為酷熱難耐的時段，它正值“三伏天”中的“中伏”之際，標(biāo)志著自然界中的陽光達(dá)到了最為慷慨的極致，氣溫飆升至頂點，同時濕氣也凝重至極。為了應(yīng)對大暑帶來的種種困擾，人們采取了各種措施來防暑降溫、祛濕解乏。從傳統(tǒng)的食療方法如飲用綠豆湯、品嘗西瓜，到現(xiàn)代的科技手段如使用空調(diào)、風(fēng)扇，都充分展現(xiàn)了人類智慧與自然環(huán)境的和諧共存。
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炎炎夏日之際，正值黃皮這種獨特?zé)釒某墒鞎r節(jié)。今年夏天，黃皮水果強勢登陸各大商超與茶飲店的柜臺，銷量實現(xiàn)了顯著增長。在深圳福田區(qū)的某茶飲店內(nèi)，十多名員工正緊鑼密鼓地將新到的一批黃皮搗碎成汁，融入各式飲品之中。據(jù)該店負(fù)責(zé)人透露，今夏黃皮相關(guān)產(chǎn)品的銷售異常火爆，每日黃皮用量超過了1200斤。深圳新洲店某商超店長王為民表示，黃皮水果的銷量同比增長超過200%。
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7月14日，記者走訪了成都市區(qū)多家商超，發(fā)現(xiàn)各大品牌的瓶裝飲用水正紛紛推出促銷優(yōu)惠活動，特別是量販裝和大包裝產(chǎn)品的價格明顯下降，部分產(chǎn)品的單瓶價格已經(jīng)跌破了1元區(qū)間。
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據(jù)報道，蜜雪冰城推出的一塊錢冰杯活動，意外地引發(fā)了兩撥打工人的不滿。第一波是無辜的顧客，他們對這一活動表示不滿。而第二波則是店里的服務(wù)員，他們面臨著工資低、工作繁重的問題，現(xiàn)在還要制作這個利潤微薄的冰杯，甚至因為給顧客提供兩毛錢的吸管而受到店長的責(zé)備。由于冰塊供應(yīng)緊張且成本高昂，他們發(fā)現(xiàn)一塊錢的冰杯實際上無利可圖。在這種壓力下，一些店長選擇下架冰杯。這一決定使得蜜雪冰杯的推出，讓三方都感到了苦澀。
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?在徐匯區(qū)漕河涇街道的華富社區(qū)食堂，午間時光雖已過了最繁忙的用餐時段，但仍不時有居民前來外帶，環(huán)衛(wèi)工人和外賣小哥也是這里的常客。近期，食堂推出了一款特別的10元“剩菜盲盒”，每天限時限量發(fā)售，既有效減少了食物浪費，又降低了餐廚垃圾的產(chǎn)生，實現(xiàn)了節(jié)約與環(huán)保的雙重目標(biāo)。這一創(chuàng)新舉措迅速成為了社區(qū)居民和用餐者熱議的話題。
