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三杯雞的做法

來源:懂視網 責編:小OO 時間:2024-11-15 16:26:19
文檔

三杯雞的做法

制作時間:30分鐘難易程度:一般?口味:醬香分類:炒菜主食材:雞腿肉3只輔料:小米椒2只、小蔥3根、大蒜4瓣、冰糖2勺、生抽3勺、料酒8勺、老抽1勺、干/鮮羅勒、麻油步驟:1.小米椒2個切段;2.小蔥3根切段;3.姜1塊切片;4.蒜4瓣切粒;5.雞腿肉切小塊備用;6.鍋中放入適量清水;7.放入切好的雞塊;8.大火煮開;9.撈出瀝干;10.鍋中倒入適量麻油,油溫燒至5成熱;11.放入姜片;12.炒至姜片焦黃;13.放入蒜瓣;14.小米椒;15.蔥段炒香;16.放入雞塊;17.生抽3勺;18.加入料
推薦度:
導讀制作時間:30分鐘難易程度:一般?口味:醬香分類:炒菜主食材:雞腿肉3只輔料:小米椒2只、小蔥3根、大蒜4瓣、冰糖2勺、生抽3勺、料酒8勺、老抽1勺、干/鮮羅勒、麻油步驟:1.小米椒2個切段;2.小蔥3根切段;3.姜1塊切片;4.蒜4瓣切粒;5.雞腿肉切小塊備用;6.鍋中放入適量清水;7.放入切好的雞塊;8.大火煮開;9.撈出瀝干;10.鍋中倒入適量麻油,油溫燒至5成熱;11.放入姜片;12.炒至姜片焦黃;13.放入蒜瓣;14.小米椒;15.蔥段炒香;16.放入雞塊;17.生抽3勺;18.加入料

視頻內容

制作時間:30分鐘

難易程度:一般?

口味:醬香

分類:炒菜

主食材:雞腿肉3只

輔料:小米椒2只、小蔥3根、大蒜4瓣、冰糖2勺、生抽3勺、料酒8勺、老抽1勺、干/鮮羅勒、麻油


步驟:


1.小米椒2個切段;

2.小蔥3根切段;

3.姜1塊切片;

4.蒜4瓣切粒;

5.雞腿肉切小塊備用;

6.鍋中放入適量清水;

7.放入切好的雞塊;

8.大火煮開;

9.撈出瀝干;

10.鍋中倒入適量麻油,油溫燒至5成熱;

11.放入姜片;

12.炒至姜片焦黃;

13.放入蒜瓣;

14.小米椒;

15.蔥段炒香;

16.放入雞塊;

17.生抽3勺;

18.加入料酒8勺;

19.老抽1勺;?

20.冰糖2勺炒勻;

21.轉小火蓋上鍋蓋燜煮至湯汁收干;

22、撒上適量羅勒;

繼續燜10秒即可。

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三杯雞的做法

制作時間:30分鐘難易程度:一般?口味:醬香分類:炒菜主食材:雞腿肉3只輔料:小米椒2只、小蔥3根、大蒜4瓣、冰糖2勺、生抽3勺、料酒8勺、老抽1勺、干/鮮羅勒、麻油步驟:1.小米椒2個切段;2.小蔥3根切段;3.姜1塊切片;4.蒜4瓣切粒;5.雞腿肉切小塊備用;6.鍋中放入適量清水;7.放入切好的雞塊;8.大火煮開;9.撈出瀝干;10.鍋中倒入適量麻油,油溫燒至5成熱;11.放入姜片;12.炒至姜片焦黃;13.放入蒜瓣;14.小米椒;15.蔥段炒香;16.放入雞塊;17.生抽3勺;18.加入料
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